三陸塩竈ひがしもの販売開始式・試食会に参加してきました!

三陸塩竈ひがしものは、生マグロ取扱量日本一の塩釜港のメバチマグロブランド。この時期の脂ののったメバチマグロのうち、目利きたちが認めたものだけが『三陸塩竈ひがしもの』として世に送り出されます。

ぜひ、塩竈の誇る厳選生マグロをご賞味ください!

 

魚市場に並ぶマグロたち。このうちのどれだけが『ひがしもの』ブランドとして世に送り出されるのでしょうか?

 

販売開始式鏡割り。

 

築地市場への陸送便の運転手さんに記念のミニ幟が手渡されます。

  
  
  

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